POUR LE PLAISIR DE SAVOIR CE QUE NOUS MANGEONS

Et de manger ce que nous savons

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J'ai choisi de travailler exclusivement avec un meunier français car tous les blés utilisés pour la fabrication de la farine proviennent à 100% de France, un engagement de qualité et de traçabilité. Les farines sélectionnées sont Label Rouge, issues de blés CRC® ou de l'agriculture biologique.

Champs éloignés des sources de pollution
Le blé est conservé naturellement SANS aucun traitement chimique,
Plus de 500 analyses réalisées de manière naturelle.

Respect absolu de critères particulièrement qualitatifs.

Seuls quelques produits soigneusement sélectionnés peuvent être utilisés en dernier recours pour traiter les cultures.

Les engrais appliqués aux cultures sont ajoutés lorsqu'ils sont strictement nécessaires à la plante et tiennent compte des réserves disponibles dans le sol.

Première et seule référence à avoir interdit les boues d'épuration dans les stations d'épuration,
Protection de tous les points d'approvisionnement en eau...

Les agriculteurs CRC® participent à un programme régional de protection de la biodiversité.

Nous savons où, quand et comment les céréales sont produites, stockées ou transformées. Du grain, de la farine au produit fini, c'est ce que nous appelons la transparence.

100% responsable

CRC® est né pour produire des céréales saines et de qualité dans le respect de l'homme et de la nature.

L'ensemble du secteur reste attaché à cet objectif, qui repose sur des engagements responsables. 

100% certifié

Ces céréales ne sont produites qu'en France et par plus de 1400 agriculteurs.

La production est organisée à proximité de la transformation et de la distribution afin de limiter les transports et de dynamiser notre territoire.

100% certifié

Ces céréales sont certifiées conformes par le ministère français de l'agriculture.

C'est la reconnaissance officielle que les exigences du référentiel CRC® sont respectées.

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