· Ingredientes
Harina de Tradición Francesa Label Rouge procedente de trigos CRC®
Levadura natural
· Características
Pan retorcido, de miga grasa y nacarada, con la corteza fina y crujiente.
· ¿Cómo se degusta?
Con la carne, la caza, las aves y los quesos de pasta blanda.
· Alérgenos
Gluten (trigo)
· Ingrédients
Farine de Tradition Française Label Rouge issue de blés CRC®
Levain naturel
· Caractéristiques
Pain vrillé avec une mie grasse et nacrée, une croûte fine et croustillante.
· Comment le déguster ?
Avec les viandes, le gibier, la volaille et les fromages à pâte molle.
· Allergènes
Gluten (blé)
Ingredients
Red Label Traditional French flour from CRC® wheat (controlled resources and crops)
Natural fermenting agent
· Characteristics
A twisted stick bread ‘baguette’ with a pearly, slightly fatty crumb (inside), and a thin, crunchy crust.
· Best with
Meat, game, poultry and soft cheese
– Allergens
Gluten (wheat)
Spanish 
French 