Peso por unidad vendida – 360 grs
· Ingredientes
Harina de molino procedente de la Agricultura Biológica
Harina de trigo sarraceno procedente de la Agricultura Biológica
Levadura natural
· Características
La harina amasada en muela de piedra está enriquecida con minerales, vitaminas y fibra.
El trigo sarraceno (trigo negro) le aporta un aroma a avellana.
· ¿Cómo se degusta?
Con parrilladas, asados y queso fresco.
· Alérgenos
Gluten (trigo)
· Ingrédients
Farine de meule issue de l’Agriculture Biologique
Farine de sarrasin issue de l’Agriculture Biologique
Levain naturel
· Caractéristiques
La farine écrasée sur meule de pierre est enrichie en minéraux, en vitamines et en fibres.
Le sarrasin (blé noir) procure une odeur de noisette.
· Comment le déguster ?
Avec des grillades, des rôtis et des fromages frais.
· Allergènes
Gluten (blé)
Ingredients
Organic stoneground wheat flour
Organic stoneground buckwheat flour
Natural fermenting agent
· Characteristics
Stoneground flour is rich in minerals, vitamins and fibre.
Buckwheat gives a flavour of hazelnuts.
· Best with
Grilled food, roasts and fresh cheese.
– Allergens
Gluten (wheat)
Spanish 
French 